آرشیو آشپزی در سبزوار امروز | صفحه 2

یکی از لذیذترین خورشهای ایرانی، خورش زرشک آلوست. طعم و مزه این خورشت فوق العاده است. استفاده این خورش بستگی به سلیقه و ذائقه افراد دارد. این خورش ترش و شیرین، به اصطلاح می توان گفت دارای طعم ملس است و مانند خورش غوره مسما هواداران زیادی دارد.

استانبولی یکی از غذاهای سنتی کشورمان است. این غذا را با گوشت تکه ای و گوشت چرخ کرده تهیه می کنند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه استانبولی با گوشت چرخ کرده را شرح دهیم.

آب برنج منبع سلامت و زیبایی موست و مواد فعال موجود در آن به داشتن مو های قوی و براق یاری می نماید.

روزنامه فایننشال تایمز نسبت به خطر درج نام انصارالله یمن در لیست تروریسم از سوی آمریکا هشدار داد.

شیرین پلو از آن غذاهایی است که اغلب به خاطر سختی درست کردن، بیخیالش می شویم اما این روزها که در خانه ایم، فرصت مناسبی است که وقت بگذاریم و این غذای جذاب را درست کنیم.

جغور بغور غذای محلی استان زنجان است، جَغور بَغور غذایی است که از دل و جگر و قلوه گوسفند به علاوه آب و روغن و افزودنی های دیگر تهیه می گردد.

نحوه درک اتفاقات خوب یا بد اطراف ما، بستگی به حال روحی خودمان دارد و اگر با افسردگی به زندگی عادی ادامه دهیم امکان خوشبخت زیستن را از خودمان می گیریم.

همکاری ایران و بلغارستانبلغارستان از کشورمان درخواست کرد روابط محبت آمیز دو کشور به همکاری ایران و بلغارستان در زمینه گردشگری تبدیل شود. معاون وزیر گردشگری بلغارستان اظهار داشت: دو کشور برای این تغییر راه سختی در پیش دارند و باید کارهای زیادی به خاطر...

مسقطی یا راحت الحلقوم از جمله دسرهای خوشمزه سنتی منطقه خاورمیانه به خصوص ترکیه است که در کشور ما هم هواداران زیادی دارد و یکی از شیرینی های محبوب پذیرایی عید است. مسقطی در شهرهای مختلف با دستور پخت های متنوع اما کم و بیش شبیه به یکدیگر تهیه می گردد. برای...

هتل های مدرن با راه چاره های خلاقانه و هوشمندانه، خود را با تغییرات سریع اجتماعی وفق می دهند. ما در اینجا می خواهیم به 11 فرایند جدید در طراحی داخلی که ظاهر هتل های امروزی را شکل داده است، بپردازیم. طراحان داخلی هتل ها با استفاده از طراحی های جدید در اتاق...

سفر نوروزیِ کم هزینه و به یاد ماندنی فقط با برنامه ریزی و کمی تامل برای کم کردن هزینه های سفر امکان پذیر است. و لازم نیست برای داشتن سفری دلچسب و مفرح پول زیادی هم داشته باشیم.

مربای پرتقال طعمی گرم و آفتابی دارد و با افزودن چند ادویه زمستانی، بهترین گزینه برای گذراندن فصل های سرد است.

مربا و مارمالاد برای صبحانه و عصرانه و سرو کنار دسرها، همیشه لازم است. مربا و مارمالاد کدوحلوایی بسیار خوشمزه و خوش­رنگ و خوش ­عطر است و همه از آن لذت می­ برند. در این مطلب طرز تهیه مربا کدو حلوایی و مارمالاد آن به دو روش آموزش داده می ­شود. روش اول سریع­تر...

روابط روسیه و چین هر روز بیشتر از قبل نزدیک می گردد و عمق روابط راهبردی مسکو و پکن و مشارکت استراتژیک آنها را می توان در نشست اخیر سران دو کشور در خاور دور روسیه و کوشش مشترک سران آنان برای پختن بلینی غذای معروف روس ها تا شرکت چینی ها در بزرگترین رزمایش...

توصیه بسیاری از پزشکان و محققان این است که حداقل دوبار در هفته ماهی را در برنامه غذایی مان بگنجانیم. این رژیم غذایی ممکن است بعد از مدتی باعث د ل زدگی افراد خانواده گردد اما خبر خوب این است که با کمی تغییر در طبخ و سرو ماهی ها با رسپی های مختلفی که در اختیارتان...

ونکوور یکی از پرجمعیت ترین شهرهای کانادا است که هرکسی کانادا را برای مهاجرت انتخاب می نماید، این شهر را برای خود انتخاب می نماید و دلیل آن هم آب و هوای ونکوور، سیستم آموزشی، درمانی، سازماندهی خوب، کیفیت بالای خدمات، زیبایی طبیعی و تمیزی این شهر و یا...

مالزی کشوری است با جاذبه های بسیار برای گردشگران، به همین دلیل این کشور، جز یکی از مقاصد پرطرفدار بین مسافران و گردشگران به خصوص ایرانیان می باشد. مالزی طبیعت بسیار زیبایی دارد، از جمله جاذبه هایی که مرتبط با طبیعت این کشور است می توان به جنگل شهری کوالالامپور،...

کشور مالزی، یکی از کشورهای جنوب شرقی آسیاست که به دلیل جاذبه های طبیعی متنوع و فوق العاده ای که دارد، مورد توجه بسیاری از گردشگران قرار گرفته و به یکی از مهمترین مقاصد گردشگری جهان تبدیل شده است. تاریخ پرفراز و نشیب مالزی باعث ورود اقوام مختلف به این...

وقتی که در خصوص سوئیس فکر می کنید، خیلی چیزها از ذهنتان می گذرد. تصاویری از کوه های برفی و شکلات های خوشمزه و فندوقی، معمولا اولین مواردی است که در خاطر افراد می آید. در واقع این ها بخش کوچکی از دلایل سفر به سوئیس هستند، دلایلی شگفت انگیز که سفر به این کشور...

از همان زمانی که قصد سفر می کنیم لحظه لحظه را با هیجان پشت سر می گذاریم تا زودتر روز شروع ماجراجویی از راه برسد و متاسفانه این روزها زودتر از آن که فکرش را بکنیم به انتها خواهد رسید. راهی مناسب برای زنده نگهداشتن خاطرات سفر خرید سوغاتی هایی برای خودمان...