آشپزی

سفر به تفلیس برای آن ها که شیفته زیبایی های گرجستان هستند

سفر به تفلیس برای آن ها که شیفته زیبایی های گرجستان هستند

یکی از محبوب ترین شهرهای گرجستان برای ما هم تفلیس است. تفلیس همه چیز دارد، از جاهای تاریخی تا رستوران هایی برای امتحان کردن غذاهای محلی گرجستان. حتی دور و برمان به راحتی می توانیم کسانی را پیدا کنیم که نه یک بار که چندین و چند دفعه سفر به تفلیس را تجربه...

12 مرداد 1401
تفاوت پنیر پروسس و موزارلا چیست؟

تفاوت پنیر پروسس و موزارلا چیست؟

با درک تفاوت پنیر پروسس و موزارلا می توانید از پنیر مناسب برای وعده های غذایی خود بهره ببرید. هر یک از این پنیرها دارای ویژگی های مخصوص به خود هستند و به شکل متفاوتی فراوری می شوند. این ویژگی ها اغلب شامل طعم، بافت، رنگ و اندازه مواد مغذی هستند. پس اگر یک...

11 مرداد 1401
گرانیوم عطری چیست و چه فوایدی دارد؟

گرانیوم عطری چیست و چه فوایدی دارد؟

شمعدانی یکی از گلهای زینتی پرکاربرد در منازل است که البته نباید از فواید آن همانند کاهش التهاب، تسکین درد و تسکین گوارش غافل بود.

25 تیر 1401
مزایا و معایب انواع ماهیتابه و قابلمه استیل

مزایا و معایب انواع ماهیتابه و قابلمه استیل

از آنجا که علاوه بر مواد غذایی با کیفیت، انتخاب نوع ظروف نیز بر سلامت و کیفیت غذا اهمیت دارد، تمایل افراد به استفاده از ظروف استیل رو به افزایش است.

2 اردیبهشت 1401
گجت های کمک کننده در آشپزی

گجت های کمک کننده در آشپزی

خبرنگاران : فیلمی از گجت های کاربردی برای آشپزخانه را ببینید.

26 فروردین 1401
طرز تهیه انواع لواشک خانگی و خوشمزه با طعمی بی نظیر

طرز تهیه انواع لواشک خانگی و خوشمزه با طعمی بی نظیر

لواشک یکی از تنقلات خوشمزه و پرطرفدار است که علاوه بر محبوبیت در بین بچه ها، افراد بزرگسال نیز از آن استقبال می کنند. این خوراکی خوشمزه ایرانی طعم های مختلفی دارد که از محبوب ترین آن ها می توان به طعم ترش و ملس اشاره کرد. لواشک در واقع عصاره گرفته شده از...

15 دی 1400
خواص بی نظیر جوانه ماش و طرز تهیه آن

خواص بی نظیر جوانه ماش و طرز تهیه آن

ماش بعد از جوانه زدن، به منبعی عالی و غنی از فیبر تبدیل می گردد. الیاف رژیمی که در ترکیبات جوانه این دانه وجود دارد می تواند به گوارش بهتر یاری کند. در ادامه بیشتر با خواص جوانه ماش آشنا می شوید.

19 آبان 1400
روغن کنجد چه فوایدی دارد؟

روغن کنجد چه فوایدی دارد؟

در این مقاله به آنالیز فواید کنجد با توجه به مطالعات اخیر می پردازیم که شامل تاثیر آن در سلامت قلب و پوست و مو می باشد.

11 آبان 1400
تمرینات و شیوه های تفکر مثبت

تمرینات و شیوه های تفکر مثبت

داشتن تفکر مثبت به منظور مواجهه با تمام شرایط پیش آمده در زندگی لازم است. شیوه و تمرینات خاصی وجود دارند که اعتماد بنفس مان را افزایش داده و به ما در دوری گزیدن از افکار منفی یاری می نمایند. در این مقاله، تمرینات مختلفی را

28 مهر 1400
قرابیه قیسی و بادام

قرابیه قیسی و بادام

خبرنگاران : قرابیه از شیرینی جات خوشمزه ایرانی است.

16 مهر 1400
به پیتزا سلامی دوباره می کنم

به پیتزا سلامی دوباره می کنم

پیتزا در میان غذاهای سریع، علاقه مندان بسیاری دارد اما وقتی از افراد درباره نوع آن و مواد تشکیل دهنده اش می پرسیم، بیشترشان سوسیس و کالباس را پای ثابت این غذا می دانند در حالی که می توان از هر ماده غذایی دیگری برای تنوع بخشیدن به طعم این غذا استفاده...

29 شهریور 1400
طرز تهیه ترشی لیمو؛ تقاطع مجذوب کننده از ترشی و تندی!

طرز تهیه ترشی لیمو؛ تقاطع مجذوب کننده از ترشی و تندی!

چاشنی ای که با تندی اش طعم غذا را هم لذیذتر می کند و هم سوخت و ساز بدن را آنقدر بالا می برد که دیگر عذاب وجدانی برای چاق شدن باقی نمی ماند. اگر فلفل خور حرفه ای هم باشید حتما با سس فلفل، ترشی فلفل و انواع فرآورده های خودساخته فلفل هم آشنا هستید. یکی از بهترین...

10 شهریور 1400
طرز تهیه آش کاچی کرمانشاهی؛ دسری مقوی با طبع گرم

طرز تهیه آش کاچی کرمانشاهی؛ دسری مقوی با طبع گرم

آش کاچی کرمانشاهی یکی از دسرهای شیرین مزه استان های کرمانشاه و کردستان است که خواص فراوانی به ویژه برای خانم ها دارد. این آش با آرد گندم، روغن حیوانی و پودر زنجبیل تهیه می گردد.

12 تیر 1400
طرز تهیه خورش زرشک آلو اصیل مازندرانی؛ خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه خورش زرشک آلو اصیل مازندرانی؛ خوشمزه و لذیذ

یکی از لذیذترین خورشهای ایرانی، خورش زرشک آلوست. طعم و مزه این خورشت فوق العاده است. استفاده این خورش بستگی به سلیقه و ذائقه افراد دارد. این خورش ترش و شیرین، به اصطلاح می توان گفت دارای طعم ملس است و مانند خورش غوره مسما هواداران زیادی دارد.

1 تیر 1400
طرز تهیه استانبولی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه استانبولی با گوشت چرخ کرده

استانبولی یکی از غذاهای سنتی کشورمان است. این غذا را با گوشت تکه ای و گوشت چرخ کرده تهیه می کنند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه استانبولی با گوشت چرخ کرده را شرح دهیم.

5 اسفند 1399
آب برنج، گنجینه ای برای سلامتی و زیبایی مو

آب برنج، گنجینه ای برای سلامتی و زیبایی مو

آب برنج منبع سلامت و زیبایی موست و مواد فعال موجود در آن به داشتن مو های قوی و براق یاری می نماید.

3 اسفند 1399
طرز تهیه شیرین پلو با مرغ؛ طعمی که زیر دندان می ماند

طرز تهیه شیرین پلو با مرغ؛ طعمی که زیر دندان می ماند

شیرین پلو از آن غذاهایی است که اغلب به خاطر سختی درست کردن، بیخیالش می شویم اما این روزها که در خانه ایم، فرصت مناسبی است که وقت بگذاریم و این غذای جذاب را درست کنیم.

12 دی 1399
طرز تهیه کوفته تبریزی

طرز تهیه کوفته تبریزی

جغور بغور غذای محلی استان زنجان است، جَغور بَغور غذایی است که از دل و جگر و قلوه گوسفند به علاوه آب و روغن و افزودنی های دیگر تهیه می گردد.

7 دی 1399
چگونه با وجود افسردگی خوشحال زندگی کنیم؟

چگونه با وجود افسردگی خوشحال زندگی کنیم؟

نحوه درک اتفاقات خوب یا بد اطراف ما، بستگی به حال روحی خودمان دارد و اگر با افسردگی به زندگی عادی ادامه دهیم امکان خوشبخت زیستن را از خودمان می گیریم.

13 شهریور 1399
همکاری ایران و بلغارستان در زمینه افزایش گردشگری دو کشور

همکاری ایران و بلغارستان در زمینه افزایش گردشگری دو کشور

همکاری ایران و بلغارستانبلغارستان از کشورمان درخواست کرد روابط محبت آمیز دو کشور به همکاری ایران و بلغارستان در زمینه گردشگری تبدیل شود. معاون وزیر گردشگری بلغارستان اظهار داشت: دو کشور برای این تغییر راه سختی در پیش دارند و باید کارهای زیادی به خاطر...

24 خرداد 1399
تعداد: (53)